Kompot z suszonych owoców

Kompot z suszu to jedna z polskich tradycji.

Na wigilię podaje u siebie kompot, który ma lekko słodkawy smak, przypominający grzańca. Naturalnie jest bezalkoholowy 🙂

Serdecznie polecam.

Kupuję w sklepie opakowanie suszonych owoców - śliwki, gruszki, morele, jabłka, figi. Jeśli masz sama przygotowane suszone owoce powinno być ich około 2 szklanek.

Do przygotowania kompotu potrzebne są oprócz owoców:

woda - 6-8 szklanek

miód - 1 łyżka

cukier - 6 łyżek

goździki

cynamon

skórka pomarańczy

cytryna - sok i skórka

 

Owoce myję. Zalewam wodą na 24 godziny. Przez ten czas rozmiękają się. Po nocy do owoców i wody dodaję przyprawy, miód sok i skórkę z cytryny i gotuję wszystko razem przez jakiś 20 min.

Po ostudzeniu kompot jest gotowy do podania.

Smacznego

 

 

Related Posts with Thumbnails

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


Preview:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.